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〖宏观经济走势〗瑞幸咖啡停牌\”退市备案\” 北京多家门店消费需求旺盛

中国网财经6月30日讯(记者 李静)瑞幸咖啡27日发布声明称,公司将于6月29日在纳斯达克停牌,进行退市备案,“国内消费市场方面,瑞幸全国4000多家门店将正常

宏观经济走势〗瑞幸咖啡停牌\”退市备案\” 北京多家门店消费需求旺盛

中网财经6月30日电(记者李晶)瑞星咖啡27日发表声明,称该公司将于6月29日暂停在纳斯达克的交易,并摘牌备案。“在国内消费市场,瑞星将有4000多家门店正常运营,从一家公开市场企业到一家私营企业,近3万名瑞星员工将继续为用户提供优质的产品和服务”。

现场购物探索:在退市风暴下,消费者需求依然存在

近日,记者走访了北京市海淀区、朝阳区、丰台区瑞星咖啡的多家门店,发现上述门店均正常运营,但受疫情影响,消费者在店内饮酒较少,大部分被带走或打包。

当记者参观商店时,那是一个炎热的夏日午后。上述商店通过店内广播报告的外卖订单的平均数量为每小时30至50个订单,并且有许多外卖工人来商店拿取订单进行递送。

在北京市海淀区花园路瑞星咖啡厅,一位在店里喝酒的消费者告诉记者,“退市不会影响我继续购买瑞星咖啡,这只是办公需要。瑞星提供了如此多的优惠待遇,以至于喝十美元以上的现磨咖啡真的很满足”。

北京丰台区瑞星咖啡厅的一名工作人员告诉记者,该店的业务没有受到影响,最近几天订单有所增加。“公司退市对基层员工影响很小,最重要的是生产受消费者欢迎的产品”。

中国食品工业分析师朱在接受中国网络财经记者采访时表示,从瑞星咖啡的用户粘性和公司的产品矩阵来看,“我同意瑞星咖啡的经营模式”,4000多家门店可以给公司带来足够的现金流。一旦未来有新的战略合作伙伴加入,他们将不会被排除在资本市场之外。

经营战略悄然调整:从烧钱冲动到控制成本、增加利润

据了解,自今年4月金融欺诈丑闻曝光以来,瑞星咖啡一直处于舆论的前沿。然而,尽管资金方面受到了严重影响,瑞星咖啡的门店运营并未受到明显影响,甚至应用程序“突发订单”也分阶段出现了几次。

然而,在公司首席运营官和首席执行官相继被免职后,瑞星咖啡经历了多次高层人事调整,其经营战略也在不断进行“小步快跑”的调整。

据关注快速品牌的业内人士透露,今年4月以来,瑞星咖啡营销和经营战略的最大调整,已经从“向资本市场”的经营方向,转向“向收入”和“向利润”的方向。

“显然,对于老顾客来说,1.8折优惠券开始变得越来越少,然后几乎消失,逐渐成为主流中的2.8折优惠券和3.8折优惠券。对于新顾客来说,最初的第一杯免费入场券和邀请免费入场券都不见了,变成了相应的金额优惠券,并且有激活和使用的限制。然而,这种“隐性涨价”是与各种新产品和促销营销活动同时进行的。从运营数据来看,它不会引起用户太多的敏感和不满。据我所知,一度曾有过一次下跌,但很快就稳定下来,并逐渐回升。这表明,即使提价后,瑞星咖啡的定价仍然具有竞争力,这也表明该公司正在烧钱。冲动和迎合资本的运作方向已经成为脚踏实地做收益和赚钱的运作方向。”

据上述人士介绍,根据其计算,一杯瑞星传统咖啡产品(包括美式、拿铁、摩卡等)的实收价格。)通过不断的“小步快跑”调整,从之前的不到10元涨到了13元左右。“我们计算出商店成本接近盈亏平衡水平”。

此外,记者还发现,瑞讯咖啡最近推出了社区营销,通过目前的正私域流量来推广低成本产品营销:用户点击瑞讯咖啡APP,在订单界面会看到“加入团体福利并获得38%折扣饮品券”的入口,点击通过二维码进入微信群,进入者将被添加到最近的瑞讯店的微信群中。首次加入本集团的用户不仅可以获得三天3.8%的折扣饮品券,还可以通过集团内的新产品推广和现场营销活动,参与瑞星咖啡的各种日常推广活动。这项社会福利活动已经在北京、广州等一线城市的瑞讯APP上展示。

据瑞星咖啡知情人士透露,社区营销是瑞星为激活现有降水流的粘性、提高回购率而进行的又一次尝试。这类似于瑞星早期朋友圈中的裂变方式。瑞星咖啡在其初期曾依靠“送朋友一杯,自己拿杯子”的裂变营销活动获得了大量新用户,实现了项目的初步“冷启动”。

据报道,最近瑞星咖啡高层人事调整中,公司董事、高级副总裁郭金义担任代理CEO,公司高级副总裁曹文宝、副总裁吴刚担任公司董事。公告称,曹文宝自2018年6月起担任瑞星咖啡高级副总裁,负责门店运营和客户服务。加入瑞星之前,曹文宝在麦当劳中国有超过23年的工作经验,曾担任麦当劳北京地区经理和中国区副总裁。吴刚自2019年3月起担任瑞星咖啡副总裁,负责战略合作伙伴关系,自2020年4月起负责供应链管理。加入瑞星之前,吴刚拥有超过26年的民航工作经验,曾在中国联合航空公司、中国东方航空公司和中国国际航空公司担任高级管理职位。

除上述高管调整外,公司的COO费阳还接管了原首席运营官刘健的部分职权,刘健全权负责品牌建设和新用户增长,代之以负责公司的整体用户和收入增长。据公开消息,费阳在出任瑞星CMO之前曾为UCAR CMO工作,是业内知名的营销专家。

瑞星咖啡近期在营销和运营方面的实际交易团队是以郭金义、费阳、曹文宝和吴刚为核心的新管理层。

瑞星咖啡在接受媒体采访时表示,近期启动的社区福利活动正在部分城市进行测试,全国城市的推广和评估将根据测试数据进行,目前内部测试的结果不会详细披露。

据上述媒体报道,自今年4月金融诈骗丑闻曝光以来,瑞讯开始严格控制成本,使门店盈利,包括关闭部分亏损门店、裁员、延长热卖门店营业时间,以实现每个门店每天200杯以上的销售目标。

中国食品行业分析师朱在接受记者采访并谈及瑞星未来发展方向时表示,瑞星在整体运营模式、经营理念、产品布局、粉丝流、客户粘性等诸多方面做得非常好,甚至在公司内部也是如此。一场严重的丑闻爆发后,其品牌运营的“调性”并没有“混乱的位置”,而瑞星的未来,“一种可能是脚踏实地做好工作,从头再来。”这两种可能性都存在。\”

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